{"product_id":"cupruchef-forma-canele-cupru-3-bucati-17-5-cm-interior-tin","title":"CupruChef 3 piezas con forma de flauta de cobre, interior de hojalata de 17,5 cm: distribución eficiente del calor para unas flautas perfectas","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa lata estriada CupruChef es un set de 3 latas de cobre estañado, diseñadas para la pastelería francesa en casa. Con una excelente conductividad térmica y un diseño auténtico, te ayuda a conseguir canelés con una corteza caramelizada y un interior suave, como en las panaderías bordelesas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e: cobre estañado en el interior para una transferencia de calor rápida y uniforme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e: diámetro 5,5 cm por forma; juego de 3 piezas; Dimensiones totales de aproximadamente 17,5 x 6 x 6 cm para raciones medianas o minipostres.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendimiento térmico\u003c\/strong\u003e: distribución uniforme del calor, resistencia hasta +280°C.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño y procedencia\u003c\/strong\u003e: verdadero molde para canelés tradicionales, elaborado en Europa.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuidado y uso\u003c\/strong\u003e: viene con una receta guiada; requiere lubricación antes de su uso y limpieza manual para preservar la integridad del material; Se recomienda \"quemar\" inicialmente: engrasar y calentar antes del primer uso para crear un revestimiento antiadherente natural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa óptima distribución del calor asegura una corteza caramelizada perfecta y una textura interior delicada: crujiente por fuera, húmeda por dentro, con el equilibrio ideal entre dulzor y sabor a vainilla. Los canelés caseros con estos moldes quedan consistentes de un corte a otro, eliminando problemas comunes como quemado desigual o pegado durante el horneado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste set es ideal para los amantes de la repostería que desean resultados profesionales sin salir de casa. Es adecuado para repostería ocasional, eventos especiales o sesiones de preparación donde se desea la repetibilidad de recetas tradicionales. El aprendizaje final es valioso: a través de la etapa inicial de \"cocción\", desarrollará un recubrimiento antiadherente natural que reduce el tiempo de preparación y aumenta la durabilidad a largo plazo de las formas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl cobre estañado interno, la distribución eficiente del calor, las dimensiones compactas y la práctica guía de uso hacen de este set la solución óptima para auténticos canelés, elaborados con confianza en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"por defecto","offer_id":55426909864321,"sku":"B00HID7W3K","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/2760ded8fc2bc70d6d84a5d1fd4fc554.jpg?v=1773564091","url":"https:\/\/es.camaracubunatati.com\/products\/cupruchef-3-piezas-con-forma-de-flauta-de-cobre-interior-de-hojalata-de-17-5-cm-distribucion-eficiente-del-calor-para-unas-flautas-perfectas","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}