{"product_id":"martermuhle-peru-cafea-boabe-bio","title":"Martermuhle Perú Café Orgánico en Granos - Baja Acidez, Tostado Suave, Sabores de Chocolate con Leche, Notas Florales","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\nMartermühle Perú Bio Kaffeebohnen son granos de café 100% Arábica, tostados lentamente para brindar un sabor equilibrado y con baja acidez. El empaque BIO y el enfoque responsable hacen de esta gama la opción ideal para los amantes del café que valoran la sostenibilidad, el terruño peruano y un perfil de sabor complejo.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOrigen y variedad\u003c\/b\u003e: Perú, Villa Rica – Oxapampa, en altitudes entre 1.600 y 1.700 m; Variedad Borbón. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertificación BIO\u003c\/b\u003e: proceso claramente ecológico, con tráfico directo a los agricultores, respetando las normas BIO para una producción sostenible. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProcesamiento y selección\u003c\/b\u003e: el café se cosecha a mano, se lava, se seca y luego se selecciona a mano para garantizar granos uniformes y de alta calidad. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAsar\u003c\/b\u003e: tueste tradicional en tambor, mínimo 20 minutos a unos 190°C, dando como resultado una taza de cuerpo medio y acidez baja. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSabores y perfil gustativo.\u003c\/b\u003e: notas de leche con chocolate, caramelo ligero y toques de cacao, complementados con acentos florales; Perfil medio a medio robusto. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnvase y frescura\u003c\/b\u003e: 1 kg de frijoles enteros, en bolsa sin aluminio para mantener el sabor y la frescura. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eImpacto social y ambiental\u003c\/b\u003e: comercio justo y prácticas agrícolas sostenibles, apoyando a las comunidades locales y al medio ambiente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nEste café es adecuado para todos los métodos de preparación, desde filtro y V60 hasta espresso, donde puede resaltar una rica crema y un acabado limpio gracias a su baja acidez. Con su perfil medio-alto y aromas distintos (chocolate con leche, caramelo y notas florales), es una excelente opción para esos momentos en los que deseas un café complejo con carácter, pero agradable y suave al mismo tiempo. Elige Bioul Perú si quieres el auténtico sabor del Perú, cultivado respetando a las personas y al planeta, sin comprometer la calidad de los granos. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"1 Kg (1 paquete) \/ Kaffee - Ganze Bohne","offer_id":55436341772673,"sku":"B015EH24QG","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/48d18bf3745b286641935fba928f008c.jpg?v=1773728829","url":"https:\/\/es.camaracubunatati.com\/products\/martermuhle-peru-cafe-organico-en-granos-baja-acidez-tostado-suave-sabores-de-chocolate-con-leche-notas-florales","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}