{"product_id":"silikomart-professional-covoras-silicon-microforat-coacere-ecler-doua-fete-58-3-x-38-4-cm","title":"Silikomart Professional Alfombrilla de Silicona Microperforada de Dos Caras para Hornear 58,3 x 38,4 cm - Antiadherente","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la alfombrilla de silicona microperforada Silikomart Professional, un accesorio imprescindible para las cocinas profesionales y los amantes de la pastelería que buscan resultados precisos y uniformes cada vez que hornean. Con sus dimensiones ideales de 58,3 x 38,4 cm, este tapete está especialmente diseñado para encajar perfectamente en bandejas planas de 60 x 40 cm, facilitando un flujo de trabajo eficiente y reduciendo el desperdicio de materias primas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensiones y compatibilidad:\u003c\/b\u003e Con una superficie de 58,3 x 38,4 cm, se adapta perfectamente a bandejas estándar de 60 x 40 cm, proporcionando una base estable para diversas recetas de repostería.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial de primera calidad:\u003c\/b\u003e Fabricado en fibra de vidrio impregnada y recubierto con silicona de grado alimenticio en ambos lados, incluye microperforaciones en toda su extensión para una distribución óptima del calor y el aire, soportando temperaturas de -40°C a 280°C.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDos lados funcionales:\u003c\/b\u003e El lado A presenta 48 marcas precisas de 1,7 x 5,8 cm, ideales para dividir la masa en productos pequeños como canutillos, mientras que el lado B tiene 20 marcas de 2,5 x 12 cm, adecuadas para artículos más grandes o procesos de congelación.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePropiedades antiadherentes:\u003c\/b\u003e Su superficie lisa y duradera evita que se pegue, lo que facilita la extracción de productos horneados y una rápida limpieza después de su uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eBeneficios prácticos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta estera de silicona no solo simplifica el proceso de horneado, sino que también resuelve problemas comunes como la distribución desigual del calor o el desperdicio de masa. A través de sus microperforaciones, el aire caliente circula eficientemente, garantizando una cocción uniforme y una mejor textura de los productos finales, algo fundamental para los pasteleros que trabajan con recetas delicadas como canutillos o productos congelados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara los chefs profesionales o aficionados dedicados, las marcas precisas ayudan a porcionar los ingredientes con precisión, minimizando los errores y maximizando el rendimiento. Imagine cómo puede lograr canutillos perfectamente formados sin exceder los límites, reduciendo así los costos y mejorando la calidad. En comparación con los tapetes normales, esta opción ofrece mayor durabilidad para uso repetitivo, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en los flujos de trabajo diarios, y es ideal para escenarios como la preparación de lotes para eventos o pruebas de recetas caseras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"por defecto","offer_id":55426833908097,"sku":"B08CB4L87P","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/34af56a3d28df29b69d970716eec8725.jpg?v=1773559674","url":"https:\/\/es.camaracubunatati.com\/products\/silikomart-professional-alfombrilla-de-silicona-microperforada-de-dos-caras-para-hornear-58-3-x-38-4-cm-antiadherente","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}