Café Quindio Gourmet - Café Especial 100% Arábica Colombia 250g Ideal para Portafiltro y Prensa Francesa

El café Quindío Gourmet es un café especial 100% Arábica de Colombia, ligeramente tostado para resaltar un aroma complejo y equilibrado en la taza. Destinado a conocedores y amantes del café premium, ofrece una experiencia auténtica, originaria de la región del Quindío.

• 100% Arábica de Colombia: Granos de Excelso Arábica, recolectados en fincas de la zona montañosa del Quindío, con clara trazabilidad y el sello de la Federación Nacional del Café con calidad de exportación.
• Perfil gustativo: intensas notas de chocolate, acidez equilibrada, dulzura delicada y un cuerpo redondeado, para una taza rica y memorable.
• Evaluación SCA: excelente puntuación en cata de 86,5, lo que garantiza un café fino y equilibrado con un intenso sabor a chocolate.
• Versatilidad para todos los métodos de preparación.: ideal para máquinas de portafiltro, cafeteras automáticas, café filtrado, Chemex, V60, máquina de espresso en la estufa o prensa francesa, lista para ofrecer diversas experiencias, desde un simple café hasta un capuchino o un café con leche.
• Asado en casa y envasado para mayor frescura.: tostado ligero directamente en la fuente, envasado inmediatamente para preservar el sabor; Válvula desgasificadora unidireccional y bolsa resellable para una frescura duradera.
• Empresa familiar e impacto sostenible: el frijol proviene de pequeños agricultores del Quindío; trazabilidad total y apoyo comunitario, en un proceso responsable con el medio ambiente y las personas; Negocio dirigido por mujeres con orgullo local.

Con cada taza se disfruta de un rico sabor a chocolate cargado de matices, acompañado de una acidez moderada que resalta la complejidad de los granos. Gracias a su versatilidad, Quindio Gourmet es la opción ideal para experimentar con diferentes métodos, desde filtros transparentes como Chemex o V60 hasta el clásico espresso o bebidas cremosas como capuchino y café con leche. Además, el abastecimiento responsable y la inversión comunitaria agregan valor a cada sorbo, para que su experiencia con el café no solo sea sabrosa, sino también sostenible.