DeBeukelaer Decor On Ice Waffelbecher - Gofres crujientes con glaseado de cacao 51 unidades 12x60 g

Debeukelaer Decor on Ice es el pack profesional de gofres crujientes, ya glaseados con un 51% de cacao y listos para rellenar con helado, sorbete o licor. Una solución ideal para pastelerías, restaurantes y stands de catering que buscan presentaciones elegantes y consistencia en el servicio, con un acabado premium en cada porción.

Características

• Paquete de 12 gofres, con un peso de 60 g cada uno (12 x 60 g), crujientes y finos para presentaciones sofisticadas.
• Glaseado de cacao al 51% aplicado en la superficie para un sabor intenso y equilibrado sin dominar los sabores de los postres.
• La forma crujiente óptima para rellenar con helado, sorbete, yogur cremoso o licores, sin ablandamiento excesivo.
• Origen: Alemania (Griesson - de Beukelaer, Polch, 56751) asegurando altos estándares de producción nacional.
• Ingredientes principales: harina de trigo (GR U), grasa de palmiste totalmente hidrogenada, azúcar, cacao en polvo reducido en grasa (9%), emulgente (lecitina, contiene GR U), sal, gasificante (bicarbonato de sodio).
• Alérgenos: puede contener huevos, nueces, soja, maní, sésamo, mostaza; producto de suero.
• Cono de helado destinado a profesionales: fácil de integrar en platos de postre o puestos de catering.
• Listo para comer, fácil de usar en variados menús de postres y entornos culinarios.

Beneficios

La textura crujiente preserva el saber hacer de cada porción, incluso cuando los gofres están rellenos de helado o licor, brindando una experiencia consistente a los clientes. El 51% de glaseado intensifica el sabor del cacao, añadiendo profundidad a los postres elegantes sin apelmazar el sabor general. Gracias a la fórmula que no se ablanda excesivamente, estos gofres mantienen su crujiente con el tiempo, facilitando su disposición en bandejas de presentación o buffets de catering. Son ideales tanto como elemento básico en fuentes de postre como accesorio para stands que enfatizan la estética en eventos o representan una solución rápida para preparaciones de grandes volúmenes, sin comprometer el acabado.

Los usos son versátiles: relleno de helado para "cortar" sabores, sorbete de frutas, yogur cremoso o licores para postres para adultos, todo en una ración abundante. Recomendado para profesionales que buscan una producción fiable y un tiempo de presentación reducido, con un resultado visual atractivo. Fabricado en Alemania, brindando confianza en la calidad de los ingredientes y el proceso de producción.

Modo de empleo: listos para consumir, se pueden integrar rápidamente en diversas cartas de postres. Los diseñadores de postres pueden combinar estos gofres crujientes con aderezos, salsas o frutas para presentaciones únicas y personalizadas, manteniendo al mismo tiempo la textura perfectamente crujiente hasta el momento de servir.