FunCakes Baby Blue Gel - Colorante alimentario en gel muy concentrado para masa, crema y fondant

Introducción FunCakes Gel Blue Baby es el colorante alimentario en gel altamente concentrado creado para panaderos apasionados y cualquier persona que quiera resultados profesionales con el mínimo esfuerzo. Un solo toque puede convertir la masa, la crema, el fondant o el mazapán en un tono vibrante y uniforme.

Características

• Volumen: 30 gramos
• Color: Azul bebé – tono intenso y vibrante
• Forma: colorante alimentario en gel con tubo para una dosificación precisa
• Usos: colorantes para masas, cremas, fondant, mazapanes, glaseados, pasta de goma y pasta de flores.
• Concentración: altamente concentrada; una sola gota puede crear tonos vivos
• Resistencia al horneado: se puede hornear hasta 200°C
• Comestible y Halal: 100% seguro para el consumo, certificado Halal
• Ingredientes: glicerol, propilenglicol, colorante: E133, E104, emulsionante: E551
• Embalaje: venta al por menor, etiquetado en varios idiomas (nl, en, fr, de, es, it)
• Instrucciones de almacenamiento: 15–20°C, lugar oscuro
• Advertencia: puede afectar la actividad de los niños debido al E104

Instrucciones de uso

Agrega la cantidad deseada de colorante al fondant o buttercream y mezcla hasta que el color esté bien incorporado. Sigue amasando o mezclando hasta obtener el tono que deseas. Para obtener un pastel de aspecto profesional, comience con 1 o 2 gotas de fondant blanco y ajuste gradualmente hasta alcanzar el color deseado. Para obtener un color uniforme en la crema de mantequilla o el glaseado, agregue gradualmente y mezcle hasta que esté completamente incorporado. El producto está diseñado para hornear a altas temperaturas, por lo que la sombra durará mientras se hornea una amplia variedad de postres.

Beneficios

• Control preciso del color: El tubo dosificador permite la aplicación gota a gota, evitando excesos y desperdicios.
• Coloración intensa: pequeña cantidad produce tonos intensos, ahorrando tiempo y productos utilizados.
• Versatilidad ampliada: Adecuado para fondant, mazapán, cremas, masa, glaseados, pasta de flores y otros componentes de pastelería.
• Resistencia a la cocción: el tono conserva su intensidad hasta 200°C.
• Seguridad y confianza: colorante alimentario, ingredientes aprobados para su consumo, certificado halal, 100% comestible.
• Facilidad de uso: el envase está diseñado para un uso diario, con un tapón limpio y una dosificación sencilla, apto incluso para principiantes.
• Guía práctica para resultados consistentes: a partir de pequeños cambios se puede lograr un color uniforme en toda la porción de crema o fondant, sin variaciones no deseadas.

Información del fabricante

Fabricante/Importador: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Ámsterdam, Países Bajos. El colorante está destinado a uso alimentario y está disponible en atractivos envases de venta al por menor diseñados para los lineales de pastelería.