Polvo de grosella negra orgánica LOOV - 100% fruta entera, sin azúcar añadido, potentes antioxidantes

LOOV Grosella Negra en Polvo Bio es un polvo concentrado obtenido a partir de fruta entera liofilizada, destinado a quienes desean un sabor, color y nutrientes naturales extra intensos en su cocina. Perfecto para los amantes de la cocina saludable, batidos y postres, sin renunciar al sabor.

Diseñado para personas que buscan un antioxidante flexible, refinado mediante el proceso de liofilización, este producto conserva el poder de la fruta negra en su forma pura, en 113 g, lo que equivale a unos 800 g de grosellas negras frescas.

Características

• Contenido: 113g (4oz) de grosella negra orgánica en polvo, 100% fruta entera (pulpa, semillas y piel seca).
• Proceso de producción: liofilización para mantener el sabor, color y aroma natural de las bayas.
• Antioxidantes: ORAC 1021 μmol TE/100 g, proporcionando un verdadero impulso de protección antioxidante.
• Origen: cosechado en huertos orgánicos del norte de Europa, donde el clima fresco y los largos días contribuyen a un sabor intenso.
• Características de uso: el polvo tiene un tono violeta oscuro y una textura fina; no se disuelve completamente en agua debido al contenido de fibra de la fruta.
• Envases y certificaciones: producto ecológico certificado (USDA Organic), cumple con las normas europeas de agricultura ecológica.
• Versatilidad en la cocina: ideal para cocinar, recubriendo platos con una tonalidad vibrante y sabor intenso.

Beneficios

• El poder de la fruta real en una pequeña cantidad: 4 oz (113 g) de polvo equivalen aproximadamente a 800 g de grosellas negras frescas, proporcionando el máximo de nutrientes en un paquete compacto.
• Suave en la cocina: desde batidos, yogures y cereales hasta salsas, postres y platos salados; Color natural y sabor intenso que hace las delicias de la familia.
• Nutrición concentrada y natural: el polvo proviene de fruta entera, por lo que contiene fibra, semillas y cáscara, contribuyendo a un perfil nutricional rico en antioxidantes.
• Sabor y color conservados: la liofilización ayuda a conservar el sabor, el color y el aroma de las bayas, proporcionando un ingrediente con un carácter distintivo.
• Fácil de utilizar en recetas sin azúcar añadido: puede realzar el sabor natural de los platos sin necesidad de añadidos artificiales; dedicado a la cocina saludable.
• Creado para la cocina práctica: la textura fina y la translucidez de la paleta de color púrpura oscuro hacen de este polvo una herramienta de cocina eficaz, no solo un complemento del sabor.

Nota práctica: el polvo está diseñado para aportar sabor y color a los platos, pero no se disuelve completamente en agua debido a la fibra de la fruta entera, por lo que es ideal para platos cocinados, salsas o postres, no como ingredientes para bebidas completamente homogéneas. Esta característica es destacada por el fabricante para regular las expectativas de uso, garantizando resultados visualmente agradables y un sabor intenso en el plato.