Alnatura Harina Integral Ecológica 1 kg - Perfecta para pan

Harina integral ecológica Alnatura, 1 kg, es harina de trigo que se obtiene moliendo cereales integrales, manteniendo el salvado para obtener un sabor consistente y una textura apta para hornear. Ideal para pan y bollos en casa, es la elección adecuada para los cocineros que buscan sabor auténtico y fibra en su masa.

• Ingredientes: Harina integral de trigo (procedente de agricultura biodinámica). Puede contener trazas de soja y altramuz.
• Origen orgánico: producto procedente de agricultura biodinámica, certificado ecológico.
• Contenido de salvado: contiene una mayor cantidad de salvado que la harina normal, para un perfil nutricional enriquecido.
• Embalaje: 1 kg, apto para uso frecuente en la cocina doméstica o en pequeñas panaderías.
• Uso recomendado: óptimo para hornear pan y bollos; también se puede utilizar en recetas saladas y repostería.
• Instrucciones de almacenamiento: conservar en un lugar seco para mantener su frescura.

Elegir esta harina significa más fibra, una textura rica y un sabor natural a trigo en cada masa. Gracias a la molienda integral, la masa desarrolla una estructura robusta y el pan resultante goza de una corteza agradable y un interior suave, adecuado para la levadura tradicional o las técnicas modernas de horneado.