Mantequilla Ziegen Bio 500 G

Bio Ziegenbutter 500g es un ghee de cabra BIO, inspirado en las tradiciones ayurvédicas indias, diseñado para cocineros que desean una base de cocción natural con un rico sabor y un alto punto de humo. Es ideal para freír y dorar, además de ser lo suficientemente versátil como para usarse como ingrediente en salsas o como alternativa a la mantequilla en el pan.

• Ingredientes: BIO 100% mantequilla de cabra
• punto de humo: 250°C, apto para freír y cocinar a altas temperaturas
• Embalaje: Tarro de cristal, 500 g netos
• Versatilidad culinaria: Ideal para freír, saltear, asar y untar sobre tostadas, mermelada o miel.
• Origen e inspiración: Inspirado en el Ayurveda indio, con usos tradicionales para el equilibrio nutricional.
• Beneficios para la salud: Favorece la digestión, puede tener un suave efecto laxante, tiene propiedades antioxidantes y contribuye a la salud de las mucosas y la salud cardiovascular.
• Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar; después de abrir no requiere refrigeración

El ghee de cabra ecológico intensifica el sabor de los platos, ofreciendo una textura cremosa y una nota ligeramente caramelizada. Por su consistencia pura y sabor neutro, puede complementar tanto curry, verduras salteadas, repostería o postres rápidos. El uso regular en la cocina diaria puede favorecer la experiencia culinaria sin comprometer la calidad de los ingredientes.