Color Mill Blend Violeta - Colorante Alimentario A Base De Aceite Para Tartas Y Chocolate Color Intenso

Color Mill Blend Violet es un colorante alimentario a base de aceite creado para tartas, decoraciones y pasteles ricos en grasas. Diseñado para chefs, panaderos caseros y entusiastas de la decoración, ofrece tonos intensos con un control preciso de la intensidad del color para obtener resultados rápidos y uniformes.

Características

• Frasco de 20 ml con tapón a presión para una dosificación precisa
• Colorante alimentario a base de aceite, ideal para ingredientes ricos en grasas (mantequilla, azúcar, huevos, chocolate)
• Concentración muy alta: sólo unas pocas gotas son suficientes para obtener resultados prolongados y vibrantes.
• La gama Color Mill con más de 50 colores; el tono Blend Violet proporciona un morado profundo y consistente
• Compatible con crema de mantequilla, merengue suizo, masa para galletas, ganache, fondant y más.
• Adecuado para pastas florales, pastas de goma, mazapán, glaseados, isomalt y decoraciones para pasteles.
• Se puede diluir con alcohol para crear pintura comestible.
• Certificado kosher
• Agite bien antes de usar; Los tonos se desarrollan con el tiempo, la paciencia trae mejores resultados.

Beneficios

• Una sola gota puede transformar visualmente cualquier postre: la alta concentración garantiza colores intensos con menos gotas, reduciendo el desperdicio y el tiempo de decoración.
• En los productos grasos, el color se distribuye uniformemente, lo que da como resultado tonos ricos y consistentes que no se desvanecen durante el horneado o el almacenamiento.
• Ideal para crear un tono exacto en crema de mantequilla, merengue suizo o chocolate.
• Decorar fondant, pasta de azúcar y pasta de modelar sin cristalizar ni verse líquido
• Hacer decoraciones detalladas para pasteles usando pasta floral, pasta de goma o mazapán
• Aplicación en glaseados, ganaches, isomalt y otras mezclas de pastelería para lograr efectos visuales espectaculares.
• Control preciso de la intensidad del color a través de un mecanismo de dosificación único: comience con una gota, mezcle gradualmente y ajuste según el material.
• Aunque el pigmento varía en peso según el tono, la concentración es constante; cada botella está llena hasta el borde
• Para obtener mejores resultados, agite bien antes de usar y deje que el tono se desarrolle por completo.