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- CÓDIGO DE BARRAS: 313109213265
Colorante Color Mill a base de aceite de Salvia - Color intenso para chocolate y tartas
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Presentación del producto
Color Mill Colorante a base de aceite de salvia es el colorante alimentario profesional destinado a pasteleros, pasteleros y amantes de la decoración dulce. Con un tono intenso, esta botella de 100 ml te ayuda a lograr resultados vibrantes en chocolate, fondant, muffins, pasteles y otras creaciones dulces.
Características
- Volumen: 100 ml por botella, con tapón a presión para una dosificación precisa.
- Alta concentración: una sola gota puede generar un tono vibrante; la intensidad se ajusta añadiendo gotas gradualmente.
- Compatible con productos ricos en grasas: se mezcla perfectamente con crema de mantequilla, merengue suizo, chocolate, masa para galletas, ganache y fondant.
- Gama de usos: adecuado para pastas florales, pastas de goma, mazapán, glaseados, isomalt, geles para decoración de pasteles y otras aplicaciones de pastelería.
- Aplicaciones universales: se puede diluir con alcohol para crear pintura comestible; ideal para decoraciones 3D o relieves sobre diversos productos.
- Tonos variados: más de 50 colores disponibles, pigmentos diseñados para resultados brillantes y consistentes.
- Precisión y control: la tapa apretada permite adiciones mínimas para crear el tono deseado; para mayor precisión, se puede utilizar la punta de un palito de cóctel.
- Atención a los ingredientes: los pigmentos pueden variar en peso entre colores, pero la concentración está equilibrada para un uso constante.
- Certificaciones: Certificación Kosher; instrucciones para agitar antes de usar; Los colores se desarrollan gradualmente con el tiempo.
- Beneficio económico: una alta concentración significa que se necesita menos tinte para obtener resultados intensos, optimizando costos y reduciendo el desperdicio.
Beneficios
- Tonos ricos y profundos, resistentes a la decoloración, ideales para decoraciones festivas o presentaciones espectaculares en platos y pasteles.
- Colorante flexible apto para una variedad de productos de pastelería: buttercream, merengue, chocolate, masa, ganache y fondant, con posibilidad de crear tonalidades delicadas o muy vivas.
- Control de tono granular: agregue gotas gradualmente para obtener el tono exacto que desea, dejando que el color se desarrolle a medida que se mezcla y seca.
- Ahorro de presupuesto: gracias a la alta concentración, se necesita mucho menos tinte para obtener efectos visuales impresionantes, lo que reduce costes y residuos.
- Adecuado para pasteleros profesionales o aficionados que necesitan acabados precisos y seguros en proyectos que van desde pasteles de celebración hasta intrincados detalles en 3D.
- Instrucciones prácticas incluidas en el uso: agitar antes de usar, agregar color gradualmente y esperar a que se desarrolle el tono durante la mezcla y el secado.
La característica a base de aceite garantiza una disolución uniforme en productos ricos en grasas, proporcionando resultados consistentes de un uso a otro. Ya sea que esté trabajando con fondant de chocolate, crema de mantequilla o glaseado, Color Mill Sage proporciona tonos elegantes adecuados tanto para creaciones clásicas como para entornos modernos o temas festivos. Una opción sólida para quienes buscan acabados profesionales y control total del color, sin comprometer la calidad o la seguridad alimentaria.

