Emulsión de vainilla y mantequilla Azucrem - Sabor natural resistente al calor para dulces

Emulsión de vainilla con sabor natural, creada para dulces y repostería. Disponible en envase de 120g, ofrece un intenso sabor a vainilla sin perder su fragancia durante el calentamiento.

Características

• Cantidad: 120 gramos
• Sabor: vainilla con sabor natural
• Cómo utilizar: Se utiliza de la misma forma y en la misma cantidad que los extractos.
• Resistencia al calor: el sabor no disminuye cuando se calienta la emulsión
• Sin gluten
• Versatilidad: ideal para repostería, glaseados, cremas y rellenos

Beneficios

• Sabor intenso y persistente en tartas, bizcochos y glaseados, amplificando el sabor de cada capa.
• Se mezcla uniformemente con las recetas, proporcionando una profundidad de vainilla sin necesidad de ajustes complejos.
• Textura y brillo atractivos en productos horneados debido a una emulsificación eficaz.
• Se puede utilizar tanto para platos que requieran horneado, como para glaseados, cremas o rellenos, aportando un preciado sabor natural.
• Contiene libre de gluten, siendo apto para dietas sin gluten.