FunCakes Colorante alimentario concentrado Azul Real - Color intenso para masa, crema, fondant y pasta de flores

FunCakes Royal Blue Concentrated Food Coloring es una pasta colorante concentrada destinada a chefs aficionados y profesionales que desean tonos intensos sin afectar el sabor o la textura de los postres. Ideal para masas, cremas, fondant, mazapanes, pasta de modelar y pasta de flores, con la garantía del cumplimiento Halal y Kosher.

Características

• Color: azul real
• Forma: pasta colorante alimentaria concentrada
• Espesor/embalaje: Tarro pequeño de 30 g de fácil dosificación.
• Método de dosificación: dosificación sencilla con la barra para un control fino del tono
• Compatibilidad: Masa colorante, nata, glaseado, fondant, mazapán, pasta para modelar y pasta de flores.
• Estabilidad al hornear: resistente a la cocción hasta 200°C
• Alérgenos/Precauciones: puede contener trazas de SOJA, LECHE, DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS (E220-E228) en concentraciones < 10 mg/kg o 10 mg/L
• Ingredientes principales: jarabes de glucosa, agua, azúcar, colorante E133, gelificante E406, ácido E330, conservante E202
• Instrucciones: utilizar pequeñas cantidades; lavarse las manos y los utensilios con agua y jabón
• Beneficio clave: Color intenso logrado de manera eficiente sin sobrecargar la receta ni afectar el sabor.

Beneficios

• Tonos precisos, uso mínimo: una pequeña cantidad garantiza un color vibrante, perfecto para proyectos personalizados, sin comprometer el sabor ni la textura.
• Control de color claro: prescindir de la barra le permite lograr el tono exacto que desea, ya sea que esté trabajando en pasteles de arcoíris o adornos detallados.
• Protección contra la decoloración: La estabilidad hasta 200°C significa que no perderá intensidad del color durante el horneado.
• Versatilidad en pastelería: Adecuado para una amplia gama de productos, desde masas y cremas hasta fondant, pasta de flores y decoraciones comestibles.
• Comodidad para cocinas: formato compacto, fácil dosificación y certificaciones Halal/Kosher para clientes con requisitos estrictos.
• Limpieza sencilla: Los detalles de uso claros contribuyen a una rápida higiene en la cocina.

Transforma tus postres con un tono regular y claro de Royal Blue. Añade ahora este colorante alimentario concentrado FunCakes y disfruta de resultados consistentes en cada pedido o proyecto personal, sin comprometer la textura o el sabor.