FunCakes Colorante Alimentario Concentrado Marrón Oscuro - Color Intenso Para Masa, Glaseado y Fondant 30 g

FunCakes Food Color Concentrate Dark Brown es la solución ideal para pasteleros, panaderos y amantes de la repostería que desean tonos intensos con una mínima cantidad de pigmento. Gracias al formato compacto de 30g y a la dosis precisa que ofrece la barra integrada, podrás conseguir el color deseado sin afectar la textura ni el volumen de tus productos.

Características

• Formato compacto: Tarro de 30g con dosificación facilitada por un pequeño palito para una medición precisa.
• Color: marrón oscuro, intensamente pigmentado; requiere muy poca cantidad para obtener resultados potentes.
• Compatibilidad: Adecuado para masa, crema, glaseado, fondant, mazapán, pasta de modelar y pasta de flores.
• Estabilidad al hornear: Resiste hasta 200°C para decoraciones cosidas profesionalmente en el horno.
• Ingredientes: jarabes de glucosa, agua, azúcar, colorantes E102, E110, E151, E122; agente gelificante E406; ácido E330; conservante E202.
• Seguridad alimentaria: Certificado Halal y Kosher.
• Limpieza: Fácil enjuague con agua y jabón, ahorrando tiempo en la cocina.
• Embalaje: Vaso pequeño con aplicación precisa para control de cantidad, reduciendo desperdicios.
• Alérgenos potenciales: puede contener trazas de soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en cantidades que pueden superar los 10 mg/kg o 10 mg/L.
• Fabricante/Importador: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Ámsterdam, Países Bajos.

Beneficios

• Control de color preciso: con una sola barra consigues el tono que deseas, minimizando el desperdicio de fondant o masa de colores.
• Tonos consistentes: la producción tiene resultados uniformes en toda la cantidad, para decoraciones profesionales.
• Ahorros a nivel práctico: La cantidad reducida requerida significa menos consumo de tinte y menos impacto en la textura de los productos terminados.
• Versatilidad en la cocina: perfecto para pasteles coloridos, glaseados brillantes, fondant, mazapán y flores comestibles.
• Certificaciones confiables: el tinte tiene certificación Halal y Kosher, lo que proporciona indicaciones claras de su cumplimiento con los estándares alimentarios.
• Limpieza sencilla: se enjuaga rápidamente con agua y jabón, lo que ayuda a mantener su cocina limpia y eficiente.

Ideal para el pastelero profesional, el taller de pastelería o el entusiasta de la decoración de pasteles, este colorante permite obtener tonos profundos y consistentes sin comprometer la textura del fondant, la masa o el glaseado. Debido a la composición y al requisito mínimo del producto, puedes experimentar con varias técnicas de decoración, desde cuentas comestibles hasta flores hechas a mano, sin perder el control del color. Utilízalo para tartas temáticas, presentaciones elegantes o simplemente para darle un toque sofisticado a tus postres.