FunCakes Mezcla para crema de mantequilla: fácil de usar para decorar y rellenar tartas Halal

FunCakes Buttercream Mix es la crema de mantequilla lista para usar, perfecta para pasteleros de todos los niveles que desean resultados consistentes, rápidos y de calidad para rellenar, cubrir y decorar. Con un clásico sabor a vainilla y certificación Halal, es la solución ideal tanto para tartas caseras como para pequeños negocios de repostería que aprecian una textura fina y un acabado limpio.

Características

• Cantidad: 1 kilogramo
• Aromas: vainilla clásica; se puede mejorar con pastas de sabor FunCakes
• Halal: Certificado para uso seguro en varias recetas.
• Ingredientes principales: azúcar, almidón modificado, suero en polvo, dextrosa, jarabe de glucosa seco, gelificantes (E339, E450, E516), emulgente (E435), sal, espesante (E415), aroma de leche
• Alérgenos: puede contener trazas de huevos, soja y altramuz
• Sólo requiere: agua y mantequilla a temperatura ambiente
• Uso: Ideal para ribetes, revestimientos y como capa base antes de fondant o mazapán.
• Colorantes y aromatizantes: se puede colorear con colorante alimentario; Se puede obtener un sabor adicional con la pasta FunCakes.
• Instrucciones de uso (resumen): mezclar 125 ml de agua con 125 g de la mezcla, dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora, luego incorporar a 150 g de mantequilla sin sal, poco a poco, hasta que quede suave. Después de la integración, batir durante unos 10 minutos para obtener una textura suave.

Beneficios

Esta crema de mantequilla proporciona una textura cremosa y estable, perfecta para rellenar y cubrir pasteles sin que se separe ni salga volando durante el acabado. Además, se presta perfectamente como capa base antes de fondant o mazapán, asegurando un brillo claro y una adhesión óptima.

• Textura suave y consistente, ideal para un relleno preciso de pasteles y un recubrimiento uniforme
• Compatible con fondant y mazapán, creando una base adecuada para decoraciones elegantes
• Control del sabor: el sabor a vainilla se puede complementar con pastas aromáticas para obtener notas más sofisticadas.
• Versatilidad de uso: puede servir como aderezo para muffins o capas entre la parte superior y el final.
• Compatibilidad con producción a pequeña escala: proporciona repetibilidad y consistencia en menús o en hogares familiares
• Garantía Halal: Adecuado para una variedad de recetas y requisitos dietéticos

Con un solo paquete de 1 kg se puede cubrir y rellenar una tarta de unos 20 cm o hacer alrededor de 12 muffins, facilitando la planificación de la producción y reduciendo el tiempo de preparación. La preparación es sencilla y predecible, lo que permite al pastelero doméstico o al pequeño comercio crear cremas uniformes y aromáticas, listas para decorar con fondant o glaseados.