Mezcla para hornear Simply Keto Lower Carb Bagel, sin gluten y sin lactosa, para la dieta cetogénica

Simply Keto Lower Carb Bagel Baking Mix es la mezcla adecuada para personas que hacen dieta cetogénica, baja en carbohidratos y paleo que desean bagels sabrosos, abundantes y fáciles de preparar en casa, sin gluten ni lácteos. El paquete de 335 g proporciona una base consistente para bagels listos para hornear con un perfil cetogénico.

Características

• Envase: 335 g, diseñado para bagels bajos en carbohidratos
• Sin gluten, sin soja, sin conservantes, sin lácteos
• Ingredientes principales: huevo entero en polvo, harina de coco, harina de sésamo, harina de linaza, pipas de girasol, sal; contiene psyllium para una textura rica en fibra
• Bajo en carbohidratos: solo 1,5 g de carbohidratos utilizables por cada 100 g, más del 90 % menos de carbohidratos que el pan integral
• Versatilidad en la cocina: bagels keto, sándwiches, pan proteico o bolitas crujientes
• Guía de cocina sencilla y apta para principiantes para obtener resultados consistentes en el horno doméstico
• Instrucciones de almacenamiento: guárdelo en el refrigerador de 4 a 5 días después de hornearlo o en el congelador por hasta 6 meses.
• Alérgenos: Producidos en instalaciones que procesan nueces, maní, huevos y productos lácteos.
• Transparencia nutricional: al menos un 30 % menos de carbohidratos que los productos tradicionales a base de azúcar o cereales

Beneficios

• Sabor y textura familiares: bagels con un interior suave y un exterior ligeramente crujiente, ideales para el desayuno o el refrigerio para llevar.
• Apoyo para dietas especiales: Adecuado para ceto, bajo en carbohidratos y paleo, carbohidratos significativamente reducidos y sin gluten/lácteos/soja
• Saciedad y proteínas: los pretzels listos para hornear proporcionan una base rica en proteínas, lo que contribuye a la saciedad entre comidas.
• Flexibilidad culinaria: además de pretzels, la mezcla se puede utilizar para sándwiches, pan proteico o bolitas crujientes.
• Facilidad de preparación: proceso claro, adecuado incluso para cocineros novatos, con resultados consistentes
• Fresco y práctico para el almacenamiento: posibilidad de prepararlo con antelación y consumirlo en días o semanas utilizando el frigorífico o el congelador.
• Ventaja nutricional: el uso muy bajo de carbohidratos (1,5 g/100 g) ofrece una alternativa real al pan dietético habitual.
• Transparencia en materia de alergias: información clara sobre los alérgenos para una elección informada

Método de preparación e ideas de uso.

1. Vierte el contenido de la mezcla en un bol.
2. Añade 20 g de vinagre de manzana y 420 g de agua a unos 90 °C.
3. Amasar hasta obtener una masa pegajosa y homogénea.
4. Con las manos mojadas dividir en 6 partes de unos 120g cada una.
5. Forma una serpiente con cada parte y une los extremos para formar los bagels.
6. Hornear a 175°C ventilador durante unos 40 minutos. CONSEJO: sin convección, el tiempo puede aumentar entre 5 y 10 minutos.

Un delicioso repertorio para los días en los que se te antoja algo saciante, sin renunciar a la dieta. Mantenga los bagels frescos en el refrigerador durante 4 a 5 días o en el congelador hasta por 6 meses para refrigerios rápidos mientras viaja. Antes del consumo, consulte también las instrucciones de uso en el paquete para obtener mejores resultados.