Olmuhle Solling Canela de Ceilán - Molida Fina BIO 180 g

BIO Ceylon Zimt es canela en polvo obtenida de ramas enteras, finamente molidas para conservar los aceites aromáticos y la fragancia dulce. Es ideal para los amantes de la cocina ecológica, dispuesto a aportar un acento auténtico al muesli, el arroz con leche, la repostería y los platos orientales o asiáticos.

• Origen: Canela de Ceilán (Cinnamomum verum) procedente de agricultura ecológica controlada
• Forma y proceso: polvo fino obtenido de barras enteras, para un aroma intenso
• Ingredientes: 100% canela de Ceilán; vegano, sin aditivos ni conservantes
• Sabor y cumarina: bajo contenido de cumarina en comparación con Cassia-zimt; Sabor dulce-aromático y floral, con una nota ligeramente penetrante.
• Embalaje: bolsa resellable, diseñada para mantener la frescura y el sabor
• Contenido: 180 gramos
• Fabricante: Ölmühle Solling GmbH, una empresa familiar de Weserbergland, activa desde 1996
• Recomendaciones de uso: perfecto para muesli, cereales con leche, muffins, croissants, tartas y platos orientales o asiáticos

Beneficios: su aroma dulce y salado se libera gradualmente a medida que cocinas, añadiendo carácter a cada plato sin dominar el sabor. Debido a los bajos niveles de cumarina, es una opción adecuada para el uso regular y el envase resellable garantiza una frescura a largo plazo. La elección orgánica respalda los ingredientes producidos en un sistema sostenible, respetando el medio ambiente y el cuerpo.