Pasta colorante alimentaria marrón Sugarflair, ultraconcentrada para crema de mantequilla y glaseado de azúcar

La pasta colorante alimentaria marrón Sugarflair es una pasta ultraconcentrada destinada a los entusiastas y profesionales de la pastelería que desean tonos marrones cálidos, sutiles o atrevidos sin comprometer la textura de sus productos.

Características

• Tamaño: 25 gramos
• Color: Marrón pastel con la capacidad de crear una gama de tonos desde sutiles hasta profundos.
• Forma y eficiencia: Pasta concentrada que mantiene su consistencia durante el uso, requiriendo pequeñas cantidades para una máxima intensidad.
• Compatibilidad: se puede utilizar en fondant, fondant, fondant decorativo, crema de mantequilla, glaseados, mezclas para pasteles, masa y decoraciones para pasteles.
• Durabilidad del color: Los colores duran más en comparación con los colores líquidos o en gel, proporcionando un tono uniforme durante toda la preparación.
• Ingredientes y clasificación: humectante E422, antiaglomerante E551, colorante E170, E155 (Marrón HT); nueces, gluten, sin OGM; apto para vegetarianos y veganos; kosher y halal
• Instrucciones de uso: mezclar bien antes de usar; añadir poco a poco con la varilla hasta conseguir el tono deseado; el color puede intensificarse con el tiempo
• Almacenamiento: almacenar en una caja cerrada en un lugar seco y alejado de la humedad
• Aviso regulatorio: el producto contiene E171; Según la ley francesa, la venta a partir del 1 de enero de 2020 está restringida.
• Aplicabilidad culinaria: Adecuado para todas las preparaciones a base de agua, incluidos postres, cremas y fondant.

Beneficios

• Control total sobre la intensidad de la sombra: use pequeñas cantidades para lograr desde tonos sutiles hasta tonos intensos sin alterar la textura de los productos de pastelería.
• Consistencia y economía: la alta concentración garantiza un color uniforme en todas las etapas de preparación y decoración, lo que reduce la necesidad de pigmentos en comparación con las alternativas líquidas o en gel.
• Versatilidad profesional: ideal para mazapán, fondant, fondant, fondant, crema de mantequilla, glaseados y decoraciones para pasteles, así como mezclas para pasteles
• Adecuado para diversas necesidades dietéticas: no contiene frutos secos, gluten ni OGM; apto para vegetarianos y veganos; kosher y halal
• Ahorro y flexibilidad: una cantidad mínima puede crear tonos variados; La intensidad puede aumentar con el tiempo dependiendo de la exposición y la mezcla.
• Instrucciones simples y claras: mezcle bien, agregue gradualmente con una barra, almacene adecuadamente para mantener la calidad del color
• Éxito en el taller y en casa: una opción popular para pasteles, tartas y postres que requieren un acabado profesional, visualmente atractivo y consistente