Pellini N.82 Vivace Blend Espresso Arábica Robusta Café En Grano 1 Kg Tostado Medio

Pellini N.82 Vivace es café en grano para espresso, creado para los amantes que quieren un auténtico espresso con cuerpo y equilibrio entre aroma e intensidad, directamente en casa, en envases de 1 kg.

• Composición: mezcla armoniosa de granos 100% Arábica y Robusta, cuidadosamente seleccionados para obtener un aroma complejo.
• expresión: media, con una intensidad de 8/9, para un café equilibrado, apto tanto para espresso como para capuchino.
• Sabores: ricas notas de cacao y regaliz, que ofrecen un perfil de espresso italiano clásico.
• Frescos y enlatados: el café se enfría naturalmente y se almacena en silos especiales antes del envasado para mantener la frescura y los aromas.
• Embalaje: Porción de 1 kg, ideal para uso diario en bares de casa u oficinas.
• Recomendación de preparación: utilice unos 7,1 g de café por taza; Muele los granos frescos antes de verterlos en la máquina de café expreso a presión o en el portafiltro de una máquina de café expreso automática.
• Perfecto para: capuchino y latte macchiato, que ofrecen un equilibrio óptimo entre sabor y nata, para una experiencia de café en el baño matutino.

Este café es el resultado de una cuidadosa selección de granos y rigurosas pruebas realizadas por un equipo de catadores calificados, lo que garantiza un alto nivel y un perfil aromático distintivo. El tomate mediano asegura una extracción constante y la combinación Arábica-Robusta contribuye a una crema rica y a la persistencia de los sabores en el tiempo. Ideal para quienes aprecian un espresso de calidad con alto potencial de espuma cremosa en capuchino o latte macchiato, incluso en condiciones de uso diario.