Sugarflair Pastel Mixer White - Colorante a base de aceite para chocolate, crema de mantequilla y pasta de azúcar 30 Ml

Sugarflair Pastel Mixer White es el colorante a base de aceite ideal para pasteleros, pasteleros y amantes de los postres que desean un blanco puro en chocolate, crema de mantequilla y pasta de azúcar, sin matices amarillos, con un acabado profesional.

Características

• Tipo: Colorante alimentario a base de aceite
• Color: blanco pastel, sin tonos amarillos
• Compatibilidad: Puede colorear chocolate derretido, crema de mantequilla, pasta de azúcar y otros ingredientes liposolubles.
• Consistencia: ligeramente más espeso que otros tintes a base de aceite para un fácil control
• Ingredientes: aceite de girasol, E170
• Embalaje: 30ml
• Certificación: kosher
• Ventaja: sin dióxido de titanio; elimina el borde amarillo, ayuda a abrir la pasta de azúcar y reduce el tinte amarillo en crema de mantequilla y chocolate
• NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Ámsterdam, Países Bajos

Beneficios

• Un color blanco uniforme en chocolate, ganache, buttercreams y fondant, sin manchas ni sombras amarillas.
• Mejora la apariencia de los postres coloreando con precisión los ingredientes liposolubles, proporcionando un acabado profesional.
• Permite controlar la intensidad del color: agregue gradualmente y deje que el color se desarrolle con el tiempo.
• Instrucciones claras para obtener resultados consistentes: agite antes de usar, agregue gradualmente, deje reposar durante 1 a 2 horas y, para tonos más intensos, repita el proceso.
• Facilidad de uso en la decoración de tartas, pasteles, postres y creaciones dulces bajo demanda.
• El fondant se abre y puede brillar maravillosamente, contribuyendo a acabados suaves y espectaculares.
• El uso de ingredientes solubles en grasa garantiza resultados predecibles útiles en la producción de cocinas comerciales y personalizadas.
• Almacenamiento sencillo: almacenar en recipientes bien cerrados en un lugar seco, lejos de la luz solar directa.