Sugarflair White Colorante alimentario en pasta para fondant Martipan - Tono puro para tartas profesionales

Azúcar Blanco es el colorante alimentario en pasta blanco destinado a colorear mazapanes, fondant y otros productos de pastelería. Creado para panaderos profesionales y entusiastas de los pasteles, ofrece un blanco puro sin matices amarillos para ambientes elegantes.

Características

• Color: blanco
• Contenido neto: 25 gramos
• Ingredientes: Humectante: E422, Espesante: E551, Colorante: E170i
• Compatibilidad alimentaria: Apto para todos los alimentos solubles en agua.
• Dieta: apto para vegetarianos y veganos
• Compatibilidad de pigmentos: tintes blancos sin dióxido de titanio
• Cómo utilizar: se usa en pequeñas cantidades (por ejemplo, pinchar el producto con un palillo), luego se amasa bien hasta obtener el color deseado; para tonos más intensos, agrega más tinte
• Fabricante/Importador: NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Ámsterdam

Beneficios

• retire el borde amarillo del mazapán y el fondant, aclare el color de la pasta de azúcar y reduzca el tinte amarillo en crema de mantequilla o chocolate
• con cantidades muy pequeñas, obtienes instantáneamente tonos precisos de blanco para flores de fondant o adornos de mazapán.
• Da a los pasteles un aspecto elegante y profesional, ideal para decoraciones sofisticadas, desde detalles finos hasta rosetas y flores.
• Solución asequible para ajustes precisos, adecuada para todos los niveles de experiencia.
• Es compatible con productos alimenticios solubles en agua, lo que lo hace adecuado para una variedad de recetas de repostería.