Trigo Verde Freekeh BioGourmet - Cocina Orgánica y Saludable

BioGourmet Freekeh es un trigo verde tostado con un sutil sabor ahumado, ideal para la cocina oriental moderna. Creado para aquellos que buscan un impulso saludable, vegano y sin aditivos, este freekeh agrega una textura agradable y profundidad de sabor a sus recetas.

• Ingredientes: Trigo verde tostado procedente de cultivos ecológicos controlados
• Certificación/Fabricante: Certificado orgánico DE-ÖKO-001; BioGourmet GmbH, Erdmannhausen, Alemania
• Proceso de tostado: Cosechado inmaduro y tostado sobre fuego de leña para obtener un sabor distintivo.
• Embalaje: Bolsa de 500g, preservando la frescura y el sabor.
• Uso culinario: Siéntelo como alternativa al arroz en recetas orientales o como base para ensaladas, sopas y pilafs.
• Método de preparación: Hervir el freekeh en agua con sal 1:2 a fuego lento durante 35 a 40 minutos.

El freekeh verde frito es una fuente natural de fibra, proteínas y nutrientes esenciales que contribuye a una dieta equilibrada. Su sabor ligeramente ahumado y su textura esponjosa se integran fácilmente con el arroz, el bulgur o la quinua, pero destacan especialmente en los platos orientales, desde los fragantes pilafs hasta las ricas sopas. Gracias a su sencilla preparación puede convertirse en una base rápida para cenas saludables en días ajetreados, sin renunciar al sabor ni a la calidad.